Ужин сегодня вечером: заварной салат из шпината с теплым рецептом соуса фета

0
7
views

Ужин сегодня вечером: заварной салат из шпината с теплым рецептом соуса фета

Я только что подобрал немного фантастической французской феты от моего местного торговца сыром, который изменил мое мнение о материале. Фета никогда не была такой вкусной для меня, как эта, но это так — она все еще сыпучая, но не слишком соленая и не обладает таким слегка меловым послевкусием. Это напоминает мне большую часть моцареллы из буйволиного мяса с ее сочным телом и острым укусом, хотя это крошечный козий сыр. Сыр вдохновил этот теплый салат из шпината.
Большинство моих теплых шпинатных салатов были мясными делами. Вы знаете тренировку: приготовьте целую кучу бекона, бросьте это на некоторые листья шпината, и наблюдайте, как они увядают. Это восхитительный зимний салат, который я очень люблю баловать, но потом я нашел этот рецепт, в котором использовались сладкий красный лук и фета. Я не уверен, что все фета действуют как моя безумно хорошая французская версия, но моя стала липкой и сочной. Сладкий красный лук обеспечивает сладость, а фета становится сливочной и липкой. Не совсем легкая еда, но это отличная альтернатива бекону.

Ингредиенты:

  • 1 9-унционная сумка свежих листьев шпината
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1 средняя луковица
  • нарезать клинья
  • 1 пакет на 7 унций фета
  • рассыпались
  • 2 столовые ложки хереса винный уксус

Приготовление:

  • Положите шпинат в большую миску.
  • Вылейте 2 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду на сильном огне. Вбросить лук и варить до 7 минут. Выньте лук и положите сверху на шпинат в миску. Выключи огонь.
  • Добавьте оставшуюся часть оливкового масла и всю фету в сковороду. Размешайте до полного расплавления — остаточного тепла должно быть достаточно для нагрева. Медленно добавьте уксус. Приправить солью и перцем. Залить сверху шпинатом и подавать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here