Новый рецепт салата «Амброзия»

0
391
views

Новый рецепт салата «Амброзия»

Помните ретро салат из фруктов, зефира и кокоса? Это вдохновлено этим творением, но гораздо более взрослым.
Примечание: если вы не можете найти несладкий кокос, уменьшите количество кокоса до 1 1/2 столовой ложки, не разбивая комки

Информация о рецепте:

  • Порции: обслуживает 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Общее время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • Для салата
  • 1 пупок оранжевый
  • Сегменты удаляют и режут на кусочки размером 1 дюйм (около 1 стакана)
  • 1 грейпфрут
  • Сегменты удаляют и режут на кусочки размером 1 дюйм (около 1 1/2 стакана)
  • 1 спелый авокадо
  • очищенные
  • полый
  • и нарезать на 1-дюймовые кусочки (около 1 чашки)
  • 2/3 английского огурца
  • затем разрезать пополам и нарезать на 1/2 дюйма (около 1 чашки)
  • 2 стебля сельдерея
  • мелко нарезанный (около 1 стакана)
  • 1 японский
  • посеянный и измельченный
  • 1/4 чашки упакованных нарезанных свежих листьев базилика
  • плюс больше для гарнира при желании
  • Для одевания
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2/3 чашки пахты
  • 2 столовые ложки сока из 2 лаймов
  • 1 зубчик чеснока
  • Размять вилкой или ножом на разделочной доске до однородного состояния
  • 3 столовые ложки несладкого тертого кокоса (см. Примечание)
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка соли

Приготовление:

  • Сделать салат: в большой миске смешать все ингредиенты для салата.
  • Приготовить заправку: в средней миске взбить масло, пахту и сок лайма, пока они не смешаются.
  • Добавьте чеснок, кокос, соль и перец.
  • Взбейте, пока не смешано. Залить салат и перемешать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here